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Issu d’une très vieille parcelle d’un hectare située sur le plateau calcaire de Canon-Fronsac, au cœur de la fameuse molasse du FronsadaisCanon Cardinal 2022 est un vin d’exception.
Les rendements naturellement faibles et la petite taille des baies offrent une concentration exceptionnelle.
Une macération post-fermentaire longue et un élevage en barriques (45 % neuves) permettent d’obtenir un vin d’une grande densité, à la robe presque noire, avec des tannins soyeux et racés dès sa jeunesse.
Un vin puissant, complexe et raffiné, emblématique des grands terroirs de la Rive Droite.

Canon Cardinal 2022

SKU : 366615376135191
59,00 €Prix
Quantité
Disponible début janvier
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