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Issu d’une très vieille parcelle d’un hectare située sur le plateau calcaire de Canon-Fronsac, au cœur de la fameuse molasse du Fronsadais, Canon Cardinal 2022 est un vin d’exception.
Les rendements naturellement faibles et la petite taille des baies offrent une concentration exceptionnelle.
Une macération post-fermentaire longue et un élevage en barriques (50 % neuves - 50% d'1 vin) permettent d’obtenir un vin d’une grande densité, à la robe presque noire, avec des tannins soyeux et racés dès sa jeunesse.
Un vin puissant, complexe et raffiné, emblématique des grands terroirs de la Rive Droite.

Canon Cardinal 2022

SKU : 366615376135191
42,00 €Prix
Quantité
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